Nem todo mundo precisa de uma farinha super premium para fazer receitas básicas, mas eu gosto de qualidade mesmo nos preparos mais simples.
Uso a Globo Superiore para tudo: bolos, panquecas, biscoitos e até para empanar. Ela é bem fina e não forma grumos com facilidade, então a massa fica sempre homogênea.
No empanado, por exemplo, percebi que adere melhor e deixa um resultado mais crocante. Achei uma farinha bem versátil, ótima para quem quer um produto de qualidade sem precisar pagar preços absurdos, é a melhor marca de farinha de trigo!