Se tem uma coisa que eu aprendi ao longo dos anos de tentativas e erros na cozinha é que a farinha certa faz toda a diferença, principalmente quando o assunto é fazer pães.
A Farinha de Trigo Dona Benta Especial foi a que transformou minhas receitas. Eu já tentei várias farinhas ao longo do tempo, mas foi com essa que meus pães ganharam o volume e a maciez ideais.
Ela tem um bom poder de absorção e deixa a massa bem hidratada. Uso ela também para fazer panquecas e até algumas receitas de pizza, e nunca me decepciono, é a melhor marca de farinha de trigo!