Eu gosto muito do Melken, mas confesso que a primeira vez que comprei foi por indicação de uma amiga que trabalha com doces.
Eu usava outra marca antes, mas depois que experimentei, fiquei impressionada. O chocolate tem um brilho lindo quando temperado corretamente, e o sabor é bem rico, sem aquele gosto gorduroso.
Eu faço pão de mel e coberturas de bolo com ele, e os clientes adoram. Além disso, é um dos poucos chocolates que eu gosto de comer puro, porque ele tem um equilíbrio perfeito entre sabor e cremosidade. Para quem procura um chocolate de qualidade, vale a pena. E se você também gosta de chocolate suiço a melhor marca de chocolate suíço são os da Lindt!