Eu possuo uma câmera DSLR e amo sair para capturar paisagens. Uma técnica que me ajudou bastante foi usar a função de bracketing da minha câmera.
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Com isso, eu tiro várias fotos em diferentes exposições e depois combino as imagens na pós-produção para obter uma foto com uma faixa dinâmica maior.
Outra dica essencial é ajustar a abertura da lente. Normalmente, eu fotografo com uma abertura menor (f/8 a f/16) para garantir que tanto o primeiro plano quanto o fundo estejam em foco.

Escolha um ponto de interesse forte na composição, como uma montanha, árvore ou uma estrutura arquitetônica, para atrair o olhar do espectador.
Não se esqueça de explorar diferentes perspectivas e ângulos - abaixe-se, suba em um ponto mais alto, mova-se ao redor do cenário até encontrar a composição mais impactante.