Quero saber qual o melhor molho de tomate mais saudável?

Eu já testei várias opções de molho de tomate, mas, sinceramente, nenhum se compara a um molho feito em casa com tomates de qualidade. O segredo é escolher tomates bem maduros, de preferência orgânicos, e cozinhar em fogo baixo com azeite, alho e manjericão. [molho] Se estou sem tempo e prec…

Olha, eu já testei vários molhos de tomate, porque aqui em casa a gente adora massas, mas também tento manter uma alimentação saudável. O que eu percebi é que os molhos industrializados costumam ter muito sódio, açúcar e até conservantes que não fazem bem. [molho] Por isso, sempre que posso, faç…

Eu sou bem criterioso com o que como, principalmente porque tento evitar açúcar oculto nos alimentos. E, acredite, muitos molhos de tomate têm mais açúcar do que deveriam! Quando vou escolher um molho pronto, verifico sempre o rótulo. [molho] Um que gosto bastante é o Predilecta Zero, porque não …

Depois que comecei a me preocupar mais com alimentação saudável, percebi que muitos produtos do mercado são ultraprocessados sem necessidade. Com o molho de tomate não é diferente. Os melhores são aqueles feitos com ingredientes naturais, sem corantes, conservantes ou espessantes. O Mutti Polpa é …

Queria saber se os molhos do mercado fazem mal?

Eu sou hipertensa e sempre tive que tomar cuidado com o consumo de sal. Infelizmente, muitos molhos de tomate prontos têm quantidades absurdas de sódio. Já testei vários e um dos que mais gostei foi o Jatobá Orgânico, porque tem um sabor natural e não vem carregado de sal. [molho] Quando faço me…

Já pesquisei bastante sobre aditivos químicos e, desde então, evito ao máximo qualquer coisa industrializada, inclusive massa de tomate. Prefiro fazer meu próprio molho, mesmo que dê mais trabalho. Pelo menos sei que não estou consumindo corantes e conservantes que podem fazer mal a longo prazo.

Olha, eu entendo a preocupação, mas tem tanta coisa pior na nossa alimentação do dia a dia… Refrigerante, embutidos, fast food. Eu não vejo a massa de tomate como vilã. Uso sem problema, só tento escolher marcas que tenham menos ingredientes artificiais.

Por muito tempo, usei massa de tomate industrial sem nem pensar no que tinha dentro. Mas depois que comecei a cozinhar mais e ler rótulos, vi que muita coisa tem um monte de açúcar e sódio desnecessário. Hoje faço meu próprio molho e sinto que até o sabor das receitas ficou melhor.

Pra ser bem sincero, eu nem me preocupo com essas coisas. Sempre usei massa de tomate e nunca tive problema nenhum. Acho que, se fosse tão prejudicial, não estaria no mercado há tanto tempo. Enquanto estiver funcionando pra mim, vou continuar usando sem paranoia.

Dá uma olhada nesses links, pode gostar! [imagem] Molho de tomate Etti é bom? Alimentação e bebidas Quero saber se o molho de tomate Etti é bom? [imagem] Sobre a categoria Alimentação e bebidas Alimentação e bebidas Seja bem-vindo à categor…